Bananpuffar

Name: Bananpuffar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g smördeg; 2 bananer; 1 ägg; ½ dl kokosflingor; 3 msk flytande honung; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Smarrig smördeg toppad med skivad banan, kokos och honung. När smördegen gräddas i ugnen blir den härligt gyllene och frasig, samtidigt som bananen får en mjuk konsistens och naturlig sötma. Kombinationen av krispig smördeg, söt banan och kokos ger en dessert som är både enkel och god. Servera med lättvispad grädde för en extra lyxig fikastund eller dessert.

Ingredienser

Smördeg	250 g
Bananer	2
Ägg	1
Kokosflingor	½ dl
Flytande honung	3 msk
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Rulla ut smördegen med tillhörande bakplåtspapper. Skär degen i 12 lika stora bitar med vass kniv. Pensla degen med uppvispat ägg.
Skala och skiva bananerna. Lägg den på smördegen, ca 3 skivor per bit. Strö över kokos och ringla över honung.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min, tills degen är puffig och ytan är gyllenbrun.
Servera bananpuffarna med lättvispad grädde.

Näringsvärden, per st

Energi:

196 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	4,8 %	2,3 g
Fett:	61,9 %	13,7 g
Kolhydrater:	33,3 %	16 g

Upptäck fler recept: Efterrätt

Fler recept