Bananpuffar

Name: Bananpuffar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g smördeg; 2 bananer; 1 ägg; ½ dl kokosflingor; 3 msk flytande honung; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Smarrig smördeg toppad med skivad banan, kokos och honung. När smördegen varit inne i ugnen puffar den upp sig och bananen blir läckert söt. Bananpuffarna är söta, mjuka och frasiga i samma tugga. Serveras med lättvispad grädde - mums!

Ingredienser

Smördeg	250 g
Bananer	2
Ägg	1
Kokosflingor	½ dl
Flytande honung	3 msk
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Rulla ut smördegen med tillhörande bakplåtspapper. Skär degen i 12 lika stora bitar med vass kniv. Pensla degen med uppvispat ägg.
Skala och skiva bananerna. Lägg den på smördegen, ca 3 skivor per bit. Strö över kokos och ringla över honung.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min, tills degen är puffig och ytan är gyllenbrun.
Servera bananpuffarna med lättvispad grädde.

Näringsvärden, per st

Energi:

196 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	4,8 %	2,3 g
Fett:	61,9 %	13,7 g
Kolhydrater:	33,3 %	16 g

Andra liknande recept

Fler recept