&w=1680&h=750&scale=both&ak=c9454149&hm=375116bb)
Banan- och chokladkolatårta med jordnötter
40 min
Lättlagad tårta med ljuvlig kombination av salta nötter, söt kolagrädde och bananer. I England brukar denna efterrätter kallas "banoffee" från ingredienserna "banana and toffee". Riktigt smaskigt, särskilt med de salta nötterna på toppen.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bitar
- 150 g gräddkolor, t ex Riesen
- 3 dl Arla® vispgrädde
- 2 bananer
- 1 dl salta jordnötter
- 1 burk karamelliserad mjölk, ca 400 g
- 1 tårtbotten, 3-delad
Gör så här
Gör så här
- Skär kolorna i små bitar och koka i grädden, rör tills de smält helt. Låt svalna och stå i kyl minst 1 tim.
- Vispa kolagrädden lätt och lägg ca ⅓ i en spritspåse. Skiva bananerna och hacka jordnötterna.
- Bred karamelliserad mjölk och lägg skivad banan mellan tårtbottnarna. Bred kolagrädde på och runt tårtan. Spritsa toppar av kolagrädde på tårtan och strö över jordnötter.
Kockens tips
Byt ut tårtbotten mot chokladtårtbotten för variation.
Finhacka gärna några extra kolor att strö över som garnering.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 375 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 44 g
- Fett: 19 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018