Bakad torsk med smörsås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(29 st)

Mitt betyg:

Baka torsken på låg värme så behåller den sin saftighet och blir inte torr. Servera fisken med en citronstinn smörsås med rom och gräslök och gärna kokt potatis till.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g torskrygg

Smörsås:

1 msk hackad färsk gräslök
2 msk pressad citronsaft
2 msk vatten
200 g Arla^® Svenskt Smör
1 msk forellrom
1 msk löjrom
salt

Gör så här

Sätt ugnen på 100°. Skär fisken i portionsbitar, salta och lägg i en ugnssäker form. Baka i mitten av ugnen tills fisken har en innertemperatur på 40° eller tills den lätt faller isär. Värm citronsaft och vatten i en kastrull. Mixa i smöret med en stavmixer tills såsen tjocknar. Tillsätt gräslök, forell- och löjrom, smaka av med salt. Servera såsen till fisken.