Bakad potatis

Name: Bakad potatis
Prep time: 5 min
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 4 bakpotatisar; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja

Bakad potatis är ett klassiskt och lättlagat tillbehör eller huvudrätt. Den går snabbt att göra i mikrovågsugn när tiden är knapp, men i ugnen får du den härligt krispig skal och mjuk insida. Servera med smör, crème fraiche, ost, skinka, tonfiskröra eller dina favoritpålägg.

Ingredienser

Bakpotatisar	4
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Gör så här

I ugn:

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Tvätta potatisen noga och torka dem. Stick i dem ett par gånger med en gaffel eller provsticka. Pensla skalet med smör- & rapsolja.
Lägg dem på ugnsgallret och baka tills skalet är krispigt och insidan mjuk (känn med en gaffel). Det tar 45-60 min beroende på storlek.
Skär ett snitt på toppen och tryck försiktigt så potatisen öppnar sig. Fyll med valfria tillbehör och servera.

I microvågsugn:

Tvätta potatisen noga och torka dem. Stick i dem ett par gånger med en gaffel eller provsticka. Pensla skalet med smör- & rapsolja.
Kör på hög effekt ca 5–7 minuter per potatis (beroende på storlek och mikro).
Känn med en gaffel om potatisen är mjuk. Om inte, mikra i ytterligare 1–2 min.

Näringsvärden, per port

Energi:

239 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,2 g
Protein:	7,3 %	4,3 g
Fett:	23 %	6,2 g
Kolhydrater:	69,7 %	41 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/bakad-potatis/