Bakad potatis med ägg och örtröra

Name: Bakad potatis med ägg och örtröra
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 bakpotatisar; 4 ägg; 150 g Apetina® Vitost 20%; 3 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 dl hackade färska blandade örter, t ex dill, persilja, gräslök; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

Bakpotatis är inte nödvändigt till bakad potatis i ugn. Vanlig potatis, modell större och gärna mjölig, fungerar lika bra. Prova denna röra - jättegod till bakad potatis.

https://www.arla.se/recept/bakad-potatis-med-agg-och-ortrora/

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Stick några hål i potatisen och baka den i mitten av ugnen 1-1 ½ tim beroende på storlek.
Hårdkoka äggen 8-10 min. Spola dem kalla med vatten.
Skala och mosa äggen med en gaffel. Smula osten. Blanda ägg, ost, gräddfil, örter, salt och peppar.
Servera potatisen med röran, sallad och bröd.

Klart!

Ingredienser

Bakpotatisar	4
Ägg	4
Apetina® Vitost 20%	150 g
Arla Ko® Gräddfil	3 dl
Hackade färska blandade örter, t ex dill, persilja, gräslök	1 dl
Salt	2 krm
Svartpeppar	1 krm

Andra liknande recept

Fler recept

Bakad potatis med ägg och örtröra

Gör så här

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss