Laxröra med bakad potatis

Laxröra med bakad potatis

45 min
Varm bakpotatis med en enkel röra gjord på varmrökt lax och krasse. Enkelt och gott!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175°.
  • Stick hål i potatisen och baka på en plåt i mitten av ugnen ca 40 min.
  • Rör ihop kvarg, salt och peppar. Bryt laxen i bitar.
  • Klipp krassen. Vänd försiktigt ner lax och krasse i röran.
  • Servera med potatisen och ev grönsallad.
Klart!

Ingredienser

Stora potatisar
4
Laxröra:
Varmrökt lax
150 g
250 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Krasse
1 ask