Baguette med harissa och grönsaker

Brunch Mellanmål Snabbmat
Baguette med harissa och grönsaker

Baguette fylld med färskost smaksatt med harissa, krispiga grönsaker och rucola. Ät den till lunch eller packa ner i picknickkorgen.

Ingredienser

150 g
Harissa
1 tsk
Rädisor
6
Gurka
½
Liten rödlök
1
Cocktailtomater
10
Surdegsbaguette
1
Rucola
50 g

Gör så här

  • Smaksätt färskosten med harissa.
  • Skiva rädisor, gurka och rödlök. Halvera tomaterna.
  • Fyll baguetten med färskost, grönsaker och ruccola.
  • Dela baguetten t i fyra delar.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

316 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 12 g
Kolhydrater: 49 g
Fett: 7 g
https://www.arla.se/recept/baguette-med-harissa-och-gronsaker/