Limekladdkaka med limeyoghurt

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(151 st)

Mitt betyg:

En enkel men ovanligt god kladdkaka med uppfriskande syrlig lime som är smakkompis med choklad. Yoghurt med lime som tillbehör är pricken över i:et.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 bitar

Kladdkaka

100 g Arla^® Svenskt Smör
3 ägg
2½ dl strösocker
1½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
¾ dl kakao
2 krm salt
rivet skal av 1 lime

Limeyoghurt

2 dl Arla Köket^® turkisk yoghurt
2 msk florsocker
pressad saft av 1 lime

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Blanda alla ingredienser till limeyoghurten och ställ kallt. Smält smöret i en kastrull. Vispa ihop ägg och socker. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och salt. Rör ner det i äggsmeten. Tillsätt smör och limeskal, blanda väl. Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen 17-20 min. Garnera kakan med florsocker, limeskal och gärna gurkörtsblommor. Servera kakan med limeyoghurt.