Aubergineröra
40 min
Buffé
•
Aubergineröra i någon form finns i alla länder runt Medelhavet. Aubergineröran är jättegod som dipp eller som klick till kött, fisk eller grönsaker.
Andra liknande recept
)
)
)
)
Gör så här
Genom att först steka och sedan mixa auberginen får du fram den goda smaken.
Ingredienser
|
Aubergine
|
500 g |
|---|---|
|
Salt
|
1 tsk |
| 1 dl | |
|
Pressad vitlöksklyfta
|
1 |
|
Mald malen spiskummin
|
1 krm |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
)
)
)
)
)
)
)
)
