Aubergineröra med vitlök
En variant av den klassiska aubergine-dippen baba ganoush mixar du enkelt ihop med bland annat stekt aubergine och vitlök. Krydda efter tycke och smak och servera.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g aubergine
-
Arla® Svenskt Smör
-
1½ dl Puck® Spread
- 1 vitlöksklyfta
- ½ tsk salt
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Skär auberginen i skivor.
- Stek i smör i en stekpanna.
- Mixa till puré. Låt purén svalna och rör ner spread, pressad vitlök och salt.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2003
