Aubergineröra med valnötter och basilika

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(11 st)

Mitt betyg:

Aubergineröran är självklar som turkisk mezerätt. Härliga smaker av vitlök, pesto, färsk basilika och beska från valnötter.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

3½ dl Arla Köket^® turkisk yoghurt
1 aubergine
1 vitlöksklyfta
½ dl hackad färsk basilika
½ dl valnötter
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Topping:

valnöt
färsk basilika

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Stick ett par hål i skalet på auberginen. Lägg i en ugnssäker form och baka ca 45 min i mitten av ugnen. Låt svalna. Dela auberginen och gröp ur innanmätet och mixa ihop med övriga ingredienser. Strö ev över hackade valnötter och plockade basilikablad.