Indiska linspannkakor
Aprikoschutney
Hetta från chili och mild syra från apelsinjuice gör denna chutney god till lamm, grillad halloumi och sallader med fetaost.
Dela
Aprikoschutney
Hetta från chili och mild syra från apelsinjuice gör denna chutney god till lamm, grillad halloumi och sallader med fetaost.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Skala och hacka löken. Strimla aprikoserna, kärna ur och strimla chilin. Fräs löken i smör-&rapsolja i en stekpanna. Rör i aprikoser, chili, juice och socker. Koka på svag värme utan lock ca 10 min. Häll upp chutneyn i en väl rengjord burk. Förvara kallt.
Källa:
Arla Köket 1 2007