Äppelkaka med lingon
Äppeltårta
Denna verkligt läckra äppeltårta är värd en central plats på bordet.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bitar
-
150 g Arla® Svenskt Smör
- 1½ dl strösocker
- 1 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Fyllning:
- 3 fasta äpplen
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
- 1 dl strösocker
- 2 ägg
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Klicka smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 min. Vispa under tiden ihop crème fraiche, socker och ägg. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Ta ut kakan och häll på fyllningen. Stick ner äppelklyftorna. Grädda i ytterligare 30-35 min. Låt kakan svalna. Sikta över lite florsocker.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 1997