Äppelkladdkaka

Name: Äppelkladdkaka
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8 bitar
Ingredients: 175 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl strösocker; 3 ägg; 3½ dl vetemjöl; 1 tsk mortlade kardemummakärnor; 1 tsk vaniljsocker; 2 svenska äpplen; 1 msk strösocker; 1 msk malen kanel; vaniljglass

Bjud till kalas med denna underbara äppelkladdkaka. Lätt att laga och lätt att älska. En magisk kombination av syrliga äpplen och söt kladdkaka som smaksätts med kanel och kardemumma. Passar perfekt som efterrätt till höstens middagar. Servera äppelkladdkakan med vaniljglass.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	175 g
Strösocker	3 dl
Ägg	3
Vetemjöl	3½ dl
Mortlade kardemummakärnor	1 tsk
Vaniljsocker	1 tsk

Svenska äpplen	2
Strösocker	1 msk
Malen kanel	1 msk

Till servering:

Vaniljglass

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Banda med resten av ingredienserna till en jämn smet. Häll smeten i formen.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Blanda med socker och kanel. Stick ner äppelbitarna i smeten.
Grädda mitt i ugnen ca 40 min. Kakan är klar när kanterna är fasta samt torra och ytan har fått en tunn skorpa, men mitten är fortfarande dallrig och kladdig.
Servera äppelkladdkakan avsvalnad med vaniljglass.