Amerikanska plättar med björnbär

45 min
Arbetstid: 15 min
Brunch Efterrätt Frukost
Amerikanska plättar med björnbär

Bakpulver i smeten gör amerikanska plättar och pannkakor lite tjockare. Goda på brunchen eller som lyxig helgfrukost tillsammans med björnbär och lönnsirap.

Ingredienser

Vetemjöl
3 dl
Bakpulver
2 tsk
Vaniljsocker
1 tsk
3 dl
Ägg
1
3 msk
Björnbär
250 g
2 dl

Gör så här

  • Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt syrad grädde och vispa till en slät smet.
  • Vispa ner ägget och 2 msk smör-&rapsolja. Låt smeten vila minst 30 min.
  • Stek plättarna i resten av smör-&rapsoljan. Vispa grädden.
  • Servera med björnbär, vispad grädde och ev lönnsirap.
Markera receptet som tillagat

Supersnabb brynt smör och lönnsirap-sås till pannkakorna? Smält lite Bregott Brynt Smör i mikron och vispa ner lagom mängd lönnsirap. Och vips, så har du den godaste såsen till dina amerikanska pannkakor.

Näringsvärden, per port

Energi:

685 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 3,8 g
Protein: 5,4 % 9,1 g
Fett: 69,5 % 53,8 g
Kolhydrater: 25,1 % 42,4 g
https://www.arla.se/recept/amerikanska-plattar-med-bjornbar/