Lammfärsburgare blue cheese
Amerikanska pannkakor med frukt och bär
Pannkakor som är fluffiga, tjocka och goda att överraska med till efterrätt, brunch eller till mysig, lång frukost på lediga dagar.
Dela
Amerikanska pannkakor med frukt och bär
Pannkakor som är fluffiga, tjocka och goda att överraska med till efterrätt, brunch eller till mysig, lång frukost på lediga dagar.
Visste du att du kan få alla ingredienserna levererade hem till dig.
Gör så här:
Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke. Tillsätt mjölk, ägg och smör-&rapsolja och rör eller vispa till en jämn smet.Skala bananen och skär den i mindre bitar. Blanda ner den och de frysta blåbären i smeten.Sätt en stekpanna på spisen på medelstark värme. Häll i en matsked smör-&rapsolja i pannan och stek 2-3 små pannkakor åt gången. När det börjar bildas bubblor på ovansidan är det dags att vända pannkakorna. Stek 1-2 min till. Servera pannkakorna med detsamma med en klick yoghurt och honung eller lönnsirap.
Källa:
Arla Köket 3 2009