Äggstanning

Name: Äggstanning
Total time: 5 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1½ dl Arla® vispgrädde; 1½ dl Arla® mjölk; 3 ägg; 2 krm salt

5 min

Recept på en klassisk äggstanning som används när du ska laga paj eller gratäng. Grunden är 1 dl vätska per ägg. Godast blir det att använda både grädde och mjölk.