Äggmuffins

40 min
• Arbetstid: 15 min
Frysbar
•
Äggmuffins

Glutenfria muffins som påminner om äggröra. Byt ut bacon mot fetaost, parmesanost, mozzarella eller soltorkade tomater om du vill ha vegetariska muffins.

Ingredienser

Ägg
15
1 dl
2 dl
Bacon à 140 g
2 pkt
Svartpeppar
1 krm

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Blanda ägg, grädde och ost.
  • Klipp baconet i små bitar och stek det knaprigt.
  • Blanda bacon och peppar med äggröran.
  • Smörj en teflonform med plats för 12 muffins. Häll smeten i muffinsformarna.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Markera receptet som tillagat

Tips

DU kan också använda muffinsformar, men välj då formar med hårda kanter.

Näringsvärden, per st

Energi:

226 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0 g
Protein: 23 % 12,8 g
Fett: 75,9 % 19,4 g
Kolhydrater: 1,1 % 0,6 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/aggmuffins/