Ädelosttarte med päron

Name: Ädelosttarte med päron
Total time: 50 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 75 g valnötter; 200 g Svenskt Smör från Arla®; 4 dl vetemjöl; 1 krm salt; 280 g Kvibille® Ädel; 3 ägg; 3 päron; 1 msk flytande honung; 1 krm nymald svartpeppar

En härlig paj går alltid hem. Ädelost och päron är en fantastisk smakkombination, och passar utmärkt ihop med knapriga valnötter.

Ingredienser

Valnötter	75 g
Svenskt Smör från Arla®	200 g
Vetemjöl	4 dl
Salt	1 krm
Kvibille® Ädel	280 g
Ägg	3
Päron	3
Flytande honung	1 msk
Nymald svartpeppar	1 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Hacka 50 g valnötter fint och resten grovt. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt finhackade nötter, vetemjöl och salt och rör ihop till en deg.
Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smula osten. Mixa med äggen till en smet och bred ut i pajskalet.
Skiva päronen tunt på längden och lägg ut omlott på fyllningen. Strö över grovhackade nötter.
Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Pensla med honung och krydda med nymald svartpeppar. Låt svalna.

Näringsvärden, per bit

Energi:

537 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	3,5 g
Protein:	10,8 %	14,3 g
Fett:	65,3 %	39,6 g
Kolhydrater:	23,9 %	31,6 g

Upptäck fler recept: Ost, Paj

Fler recept

https://www.arla.se/recept/adelosttarte-med-paron/