&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=73b8772e)
Ädelosttarte med päron
50 min
En härlig paj går alltid hem. Ädelost och päron är en fantastisk smakkombination, och passar utmärkt ihop med knapriga valnötter.
Ingredienser
Receptet gäller för 8 bitar
- 75 g valnötter
-
200 g Arla® Svenskt Smör
- 4 dl vetemjöl
- 1 krm salt
-
280 g Kvibille® ädel
- 3 ägg
- 3 päron
- 1 msk flytande honung
- 1 krm nymald svartpeppar
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Hacka 50 g valnötter fint och resten grovt. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt finhackade nötter, vetemjöl och salt och rör ihop till en deg.
- Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smula osten. Mixa med äggen till en smet och bred ut i pajskalet.
- Skiva päronen tunt på längden och lägg ut omlott på fyllningen. Strö över grovhackade nötter.
- Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Pensla med honung och krydda med nymald svartpeppar. Låt svalna.
Tips:
Näringsvärden, per bit
- Energi: 545 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 31 g
- Fett: 40 g
Tips:
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
