Ädeloststubbe med pepparkaka

Name: Ädeloststubbe med pepparkaka
Prep time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 140 g Kvibille® Ädel; 2 päron; 2 dl vit glögg; 2 msk strösocker; 4 pepparkakor; blekselleri blad

Sagolik stubbe av ädelost som rullas i smulorna från pepparkaka. Stubbarna serveras med päron som kokas i glögg och socker. Oslagbart tilltugg!

Ingredienser

Kvibille® Ädel	140 g
Päron	2
Vit glögg	2 dl
Strösocker	2 msk
Pepparkakor	4
Blekselleri blad

Gör så här

Mosa osten och forma den i plastfolie till en rulle, ca 20 cm lång.
Skala, kärna ur och skär päronet i 10 klyftor.
Koka päronklyftorna i glögg och socker i en kastrull 10 min tills de är mjuka. Låt klyftorna svalna i lagen.
Krossa pepparkakorna. Rulla ostrullen i smulorna. Skär den i 10 små ”stubbar”.
Toppa med päronklyftorna och blekselleriblad.

Näringsvärden, per st

Energi:

113 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	11,8 %	3,3 g
Fett:	36,7 %	4,7 g
Kolhydrater:	41,4 %	11,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/adeloststubbe-med-pepparkaka/