Kyckling med belugalinser och granatäppelkärnor
&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=cd3cccb9)
Ädelostbakad kyckling
Jättegott smakmöte med söta päron till ädelosten. Lika gott till vardags som till fest!
Ingredienser
Antal portioner
- 4 kycklingbröstfiléer
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 3 hårda päron
- 800 g färska rödbetor
-
Arla Köket® Smör-&rapsolja
Ädeloströra:
-
140 g Kvibille® ädel
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Klyfta och kärna ur päronen. Skala och klyfta rödbetorna. Ställ klyftorna, var sort för sig, på en plåt med bakplåtspapper. Häll över 2 msk smör-&rapsolja. Stek i mitten av ugnen ca 10 min. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar. Bryn dem på båda sidor i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form. Mosa osten och blanda med crème fraiche och peppar. Bred hälften av oströran på filéerna. Ställ in formen på ett galler ovanför klyftorna. Stek allt i ca 15 min. Servera kyckling, rödbetor och päron med oströran som är kvar.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 5 2004