Wrap med äggröra "welsh rabbit"

Name: Wrap med äggröra "welsh rabbit"
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Kvibille® Cheddar 6 mån; 1 msk Svenskt Smör från Arla®; ½ msk dijonsenap; 2 ägg; 4 tunnbröd; 100 g Arla® Färskost Naturell; 2 salladslökar; 1 krm svartpeppar

Welsh rabbit är en engelsk klassiker där ost, senap och ägg smälts och serveras till bröd. Här är en variant med lite mer ägg invirad i en wrap.

Ingredienser

Kvibille® Cheddar 6 mån	100 g
Svenskt Smör från Arla®	1 msk
Dijonsenap	½ msk
Ägg	2

Tunnbröd	4
Arla® Färskost Naturell	100 g
Salladslökar	2
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Tärna osten. Smält smöret i en kastrull, tillsätt ost, senap och ägg.
Rör försiktigt på svag värme tills osten smält och röran har en krämig konsistens.
Bred färskost på bröden, klicka på äggröran.
Skiva salladslöken och strö över äggröran, toppa med svartpeppar. Rulla ihop till wraps.

Näringsvärden, per st

Energi:

431 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	3,2 g
Protein:	15,8 %	16,8 g
Fett:	45,8 %	22,3 g
Kolhydrater:	38,4 %	40,7 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/wrap-med-aggrora-welsh-rabbit/