Rostad inlagd strömming med rötter och citronvinägrette
Vitlökssill
En riktigt snabb sill med mycket smak.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 förp 5-minuterssill, ca 420 g
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
- 1 msk majonnäs
- 2 vitlöksklyftor
- ½ dl hackad färsk persilja
- 1 tsk torkad dragon
Gör så här
Gör så här
Häll av spadet från sillfiléerna och skär dem i bitar. Rör ihop crème fraiche, majonnäs, vitlök, persilja och dragon. Vänd ner sillen och låt stå i kyl minst 1 tim. Garnera ev med hackad persilja.
Näringsvärden, per port
- Energi: 335 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 28 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Påsk 2014
