Vitlöksdoftande bönsallad

Name: Vitlöksdoftande bönsallad
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g vita bönor; 1 knippe rädisor; 1 knippe rucola; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 2 msk dijonsenap; 1 pressad vitlöksklyfta; ¾ tsk salt; 1 krm svartpeppar

Bönor och barbecue hör ihop. Välj vita eller röda efter smak. Eller ta båda!

Ingredienser

Vita bönor	400 g
Rädisor	1 knippe
Rucola	1 knippe
Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Dijonsenap	2 msk
Pressad vitlöksklyfta	1
Salt	¾ tsk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Spola bönorna i vatten och låt dem rinna av. Skiva rädisorna och dela salladen i stora bitar.
Blanda crème fraiche med senap, vitlök, salt och peppar. Rör i bönorna.
Varva bönröran med rädisor och sallad på ett stort fat.

Näringsvärden, per port

Energi:

376 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	19,3 g
Protein:	26,4 %	24,5 g
Fett:	23 %	9,8 g
Kolhydrater:	50,6 %	46,8 g

Upptäck fler recept: Sallader

Fler recept