Vintrig fruktkompott

Name: Vintrig fruktkompott
Total time: 20 min
Yield: 5 dl
Ingredients: 2½ dl torkad frukt t ex aprikoser, fikon, katrinplommon, russin; tunt strimlat skal av 1 apelsin; 1 kanelstång; 1 tsk kardemummakärnor; 2½ dl vatten

Gör en kompott av torkade frukter. Gott i frukostfilen eller till dessert med vispad grädde.

https://www.arla.se/recept/vintrig-fruktkompott/

Gör så här

Skär frukten i bitar och lägg i en glasburk. Frukten kommer att svälla, fyll därför inte ända upp till kanten.
Lägg apelsinskal, kanel och kardemumma i burken. Koka upp vattnet och häll det över frukten så att det täcker.
Låt svalna i rumstemperatur och ställ sedan in burken i kylen.
Kompotten är lika god i frukostfilen eller yoghurten som att servera till dessert med vispad grädde.