Vinmarinerade päron

20 min
•
Vinmarinerade päron

Tunt, tunt skivade päron i en frisk vinlag med smak av mynta är oemotståndligt gott!

Ingredienser

Päron
4
Vitt vin
1½ dl
Strösocker
¾ dl
Hackad färsk mynta
1 msk
Rostade pinjenötter
2 msk
1½ dl
Ljust muscovadosocker
2 msk

Gör så här

  • Koka upp vin och socker. Rör i myntan.
  • Skiva päronen tunt med en osthyvel eller mandolin. Lägg ut skivorna på 4 tallrikar.
  • Häll lagen het över päronen och låt den svalna. Strö över pinjenötterna.
  • Smaksätt kvarg med muscovadosocker. Forma till ”ägg” med hjälp av en vattensköljd matsked. Lägg dem på päronsalladen.
Markera receptet som tillagat

Tips

Ljust muscovadosocker kan bytas ut mot strösocker.

Näringsvärden, per port

Energi:

284 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 4,4 g
Protein: 7 % 4,9 g
Fett: 22,4 % 7,2 g
Kolhydrater: 61,5 % 43 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/vinmarinerade-paron/