Viltlax

Viltlax

30 min Huvudrätt
•
Kommentarer
Lättlagad bjudrätt med lax samt vilda smaker av enbär, svamp och lingon.
Andra liknande recept
Lax i ugn med spenat och citronsås
30 min
Lax i ugn med spenat och citronsås
(193)
Senaps- och honungsbakad lax
20 min
Senaps- och honungsbakad lax
(67)
Ugnsbakad lax med enkel potatissallad
30 min
Ugnsbakad lax med enkel potatissallad
(151)
Bakad laxfilé med risotto
50 min
Bakad laxfilé med risotto
(38)
Lax i ugn med basilika
30 min
Lax i ugn med basilika
(214)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Skär laxen och purjolöken i stora bitar.
  • Lägg purjolöken i botten på en ugnssäker form och fördela laxen ovanpå. Krydda med salt, peppar, timjan och enbär.
  • Blanda grädde och fond och häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö över lingon.
  • Servera med stekt svamp och potatis.
Klart!

Ingredienser

Laxfilé
500 g
Purjolökar
2
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Torkad timjan
1 tsk
Stötta enbär
2 tsk
Kelda® matlagningsgrädde Kelda® matlagningsgrädde
2½ dl
Vilt- och kantarellfond
2 msk
Lingon
1 msk
Arla Ko specialmjölk
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2023 Arla Foods