Viltlax

Viltlax

30 min Huvudrätt
•
Kommentarer
Lättlagad bjudrätt med lax samt vilda smaker av enbär, svamp och lingon.
Andra liknande recept
Lax i ugn med spenat och citronsås
30 min
Lax i ugn med spenat och citronsås
(252)
Senaps- och honungsbakad lax
20 min
Senaps- och honungsbakad lax
(87)
Ugnsbakad lax med enkel potatissallad
30 min
Ugnsbakad lax med enkel potatissallad
(160)
Bakad laxfilé med risotto
50 min
Bakad laxfilé med risotto
(40)
Nötpanerad lax med zucchinitagliatelle
25 min
Nötpanerad lax med zucchinitagliatelle
(92)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/viltlax/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Skär laxen och purjolöken i stora bitar.
  • Lägg purjolöken i botten på en ugnssäker form och fördela laxen ovanpå. Krydda med salt, peppar, timjan och enbär.
  • Blanda grädde och fond och häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö över lingon.
  • Servera med stekt svamp och potatis.
Klart!

Ingredienser

Laxfilé
500 g
Purjolökar
2
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Torkad timjan
1 tsk
Stötta enbär
2 tsk
Kelda® Matlagningsgrädde Kelda® Matlagningsgrädde
2½ dl
Vilt- och kantarellfond
2 msk
Lingon
1 msk
Frukostkampanj 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods