Quinoabiffar med citrongräsröra
50 min
Huvudrätt
Saftiga quinoabiffar, mjuka inuti och frasiga utanpå och helt perfekta tillsammans med den uppfriskande röran på cottage cheese.
Andra liknande recept
)
)
Gör så här
Quinoabiffar:
Citrongräsröra:
Servering:
Energi:
475 kcal
| Protein: | 27 g |
| Kolhydrater: | 52 g |
| Fett: | 19 g |
Ingredienser
Quinoabiffar:
|
Quinoa tricolore
|
2 dl |
|---|---|
|
Ägg
|
2 |
|
Hirsflingor
|
2 dl |
|
Purjolök
|
½ |
| ½ dl | |
| 2½ dl | |
|
Salt
|
1 tsk |
|
Svartpeppar
|
1 krm |
Citrongräsröra:
|
Citrongräs
|
½ |
|---|---|
| 250 g | |
|
Lime
|
rivet skal och saft av 1 |
|
Betor, gärna olika färger
|
3 |
|
Salt
|
|
|
Ärtskott
|
20 g |
)
)
)
