Vegetarisk toast med avokado

Name: Vegetarisk toast med avokado
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 8 skivor formbröd, fullkorn; 2 avokados; 12 kalamataoliver, kärnfria; 8 skivor Arla® Hushållsost, 17%; 2 dl rucola; flingsalt; tomater till servering; rödlökar till servering

Ljuvlig toast med oliver, avokado och mild ost. Avokado som serveras varm blir ännu krämigare och smakrikare - supergott!

Ingredienser

Formbröd, fullkorn	8 skivor
Avokados	2
Kalamataoliver, kärnfria	12
Arla® Hushållsost, 17%	8 skivor
Rucola	2 dl
Flingsalt

Tomater till servering
Rödlökar till servering

Gör så här

Skala, kärna ur och skiva avokadon tunt. Finstrimla oliverna.
Fördela avokado, oliver ,ost, rucola och flingsalt mellan bröden.
Grilla dem i smörgåsgrill eller våffeljärn tills de blir gyllenbruna och osten har smält. Dela i halvor på diagonalen.
Servera gärna med finhackade tomater och rödlök.