Vegetarisk sill i yoghurtsås

Vegetarisk sill i yoghurtsås

30 min
•
Kommentarer
Få allt det goda med sill utan fisk. Sötsyrlig ättikslag och krämig yoghurtsås med shitakesvamp istället - smart!
Andra liknande recept
Klassisk gubbröra
Budget
Klassisk gubbröra
(69)
Ättikslag
10 min
Ättikslag
(42)
Matjessilltårta
Budget
Matjessilltårta
(95)
Gubbröra med ansjovis
15 min
Gubbröra med ansjovis
(94)
Gubbröra på rågbröd
15 min
Gubbröra på rågbröd
(46)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/vegetarisk-sill--i-yoghurtsas/

Gör så här

  • Rensa och skiva svampen grovt.
  • Koka upp ättikssprit, vatten och salt. Lägg i svampen och låt koka på svag värme ca 15 min. Häll av lagen.
  • Blanda svampen med socker och senapsfrön. Låt dra i kyl minst 8 tim.
  • Rör ihop ingredienserna till yoghurtsåsen. Blanda ner svampen. Låt stå i kyl minst 1 dygn
Klart!

Shiitakesvamp går bra att bytas mot skogschampinjoner.

Energi:

100 kcal

Fiber: 0 g
Protein: 5 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 6 g

Ingredienser

Shiitakesvamp
150 g
Ättiksprit 12%
2 msk
Vatten
2 dl
Salt
1 msk
Strösocker
½ dl
Senapsfrön
2 msk
Yoghurtsås:
Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g eller gräddfil Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g eller gräddfil
1 dl
Hackad vitlöksklyfta
½
Hackad färsk timjan
1 msk
Smulad Apetina® Vitost 20% Smulad Apetina® Vitost 20%
75 g
Arla Mat-appen 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods