Vegetarisk pasta med grönkål, ost och frön

Vegetarisk pasta med grönkål, ost och frön

15 min Huvudrätt
En supersnabb och krämig vegetarisk pasta som du svänger ihop på en kvart. Har du andra grönsaker i kylen som zucchini, paprika eller purjolök kan de också få hänga med i såsen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/vegetarisk-pasta-med-gronkal-ost-och-fron/

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Plocka grönkålen från den hårda stammen.
  • Häll grädde, fond och grönkål i en kastrull. Tillsätt pressad vitlök. Koka upp sjud under omrörning ca 3 min.
  • Grovriv och tillsätt osten. Rör tills den smält. Salta och peppra. Blanda med nykokt pasta.
  • Strö över pumpa- och solroskärnor och servera direkt.
Klart!
Energi:

520 kcal

Protein: 20 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 21 g

Ingredienser

Pasta linguine
300 g
Grönkål
250 g
2½ dl
Grönsaksfond
1 msk
Vitlöksklyfta
1
Arla® Mild & Fyllig Ost, 17%
1½ dl
Salt
½ tsk
Svartpeppar
1 krm
Pumpakärnor
2 msk
Solroskärnor
2 msk