Vegetarisk matsedel vecka 34

måndag

Pizza med tomat och vitost

(31)

Knaprig pizzadeg med god tomatsås som toppas med ost, rödlök och basilika.

Se recept
Pizza med tomat och vitost
tisdag

Makaronilåda med timjan och panko

45 min
(32)

Perfekt tillagad pasta i en härlig makaronilåda med smörstekt ströbröd, färsk timjan och massor av ost. Rör ner osten och låt den smälta, grädda och servera.

Se recept
Makaronilåda med timjan och panko
onsdag

Pastasallad med cottage cheese

30 min
(34)

Denna pastasallad blir extra mättande och god med KESO® Cottage cheese. Blanda pastan med KESO® Cottage cheese när den är al dente. Lägg upp på ett vackert salladsfat och toppa med härliga grönsaker, örter, oliver och frön. Denna pastasallad passar utmärkt att ställa fram på buffén, eller varför inte packa ner i picknickkorgen!

Se recept
Pastasallad med cottage cheese
torsdag

Kikärtssoppa med vitlökssmetana och rostade sesamfrön

20 min
(59)

Värmade soppa som du snabbt svänger ihop av kokta kikärtor. Krydda upp med lite timjan eller spiskummin för mer smak.

Se recept
Kikärtssoppa med vitlökssmetana och rostade sesamfrön
fredag

Ost- och potatisfocaccia med dillfrö

1 tim 50 min
(13)

Detta bröd har sin självklara plats under årets alla festligheter. Passar såväl på kräftskivan som till studentfesten.

Se recept
Ost- och potatisfocaccia med dillfrö
lördag

Baklava

1 tim 40 min
(43)

Baklava är ett mycket populär bakverk i mellanöstern. Den kan tillagas på en mängd olika sätt, men den ska alltid innehålla filodeg, smör och nötter! Variera gärna mandlar och nötter efter egen smak. Smaksätt med kanel och apelsinblomsvatten om du önskar. Njut av din krispiga baklava när den svalnat något.

Se recept
Baklava
söndag

Pasta med sojabönor och citron

20 min
(134)

Vegetarisk pasta med valnötter och sojabönor som är god, fräsch och lättlagad. Den som vill ha extra sting strör över lite torkade chiliflakes.

Se recept
Pasta med sojabönor och citron