Dagens matsedel vecka 22

måndag

Grönkålssallad

20 min
(21)

Grönkålssallad är en fröjd för både öga och gom. Den spänstiga kålen behöver masseras med olivolja, citron och salt för att mjukna något. Den salta och krämiga osten tillsammans med färska jordgubbar och aromatisk mynta gör denna grönkålssallad till en juvel på middagsbordet.

Se recept
Grönkålssallad
tisdag

Blomkålsgratäng med cheddar och rosmarin

30 min
(23)

Blomkålsgratäng smaksatt med cheddar och sardeller är en höjdare. Servera den gärna till lammstek eller kyckling.

Se recept
Blomkålsgratäng med cheddar och rosmarin
onsdag

Texmexsoppa med svarta bönor

20 min
(58)

Vegetarisk soppmiddag för stora och små! Värm kokta bönor i den färdiga soppan och toppa med chili, gräddfil och koriander. Stek tortillabröd med ost emellan och servera till.

Se recept
Texmexsoppa med svarta bönor
torsdag

Kryddiga lammfärsspett

45 min
(171)

Härliga, turkiska, lammfärsspett - kryddiga köfte - att göra hemma. Trä upp på spett och värm på grillen. Enkelt och gott med smak av vitlök, chili och mynta.

Se recept
Kryddiga lammfärsspett
fredag

Pad thai

25 min
(354)

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

Se recept
Pad thai
lördag

Grillad biffsallad

30 min
(34)

Den här salladen går lika bra att göra på rester av grillat kött eller kyckling, skiva tunt och häll på den goda dressingen – klart!

Se recept
Grillad biffsallad
söndag

Färsk ravioli med citron- och salviasmör

2 tim
(8)

Att göra sin egen ravioli är ett enkelt sätt att imponera på middagsgästerna! Smör, salvia och citron är utmärkta smakkompisar till färskpasta.

Se recept
Färsk ravioli med citron- och salviasmör