Varm couscoussallad med limesås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(18 st)

Mitt betyg:

Couscous är riktig snabbmat. Prova vår knapriga variant med cashewnötter och broccoli.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 dl couscous
4 dl grönsaksbuljong
2 purjolökar
400 g broccoli
2 msk Arla^® Svenskt Smör
1 tsk örtsalt
1 dl cashewnötter

Sås:

2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
rivet skal och pressad saft av 1 lime
salt och peppar

Gör så här

Koka upp buljongen. Rör ner couscousgrynen och låt dem koka upp. Lägg på locket, ta kastrullen från plattan och låt grynen svälla i 6 min. Skär purjolöken och broccolin i bitar. Fräs grönsakerna i smöret i en gryta och häll på lite vatten. Låt det koka några minuter. Rör ner grönsakerna med smörskyn i couscousen. Rör i örtsalt och nötter. Blanda lätt crème fraiche och lime. Smaksätt med salt och peppar. Servera couscousen med såsen.