Varm couscoussallad med limesås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(42 st)

Mitt betyg:

Couscous är riktig snabbmat. Prova vår knapriga variant med cashewnötter och broccoli.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 dl couscous
4 dl grönsaksbuljong
2 purjolökar
400 g broccoli
2 msk Arla^® Svenskt Smör
1 tsk örtsalt
1 dl cashewnötter

Sås:

2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche
rivet skal och pressad saft av 1 lime
salt och peppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Koka upp buljongen. Rör ner couscousgrynen och låt dem koka upp. Lägg på locket, ta kastrullen från plattan och låt grynen svälla i 6 min. Skär purjolöken och broccolin i bitar. Fräs grönsakerna i smöret i en gryta och häll på lite vatten. Låt det koka några minuter. Rör ner grönsakerna med smörskyn i couscousen. Rör i örtsalt och nötter. Blanda lätt crème fraiche och lime. Smaksätt med salt och peppar. Servera couscousen med såsen.