Basilikafisk med citronsås
Ugnsstekt laxsida
45 min
Dilldoftande ugnsstekt lax är en lättlagad rätt som passar utmärkt på buffén, släktkalaset eller annan festlig middag för många.
Ingredienser
Antal portioner
- 1½ kg färsk hel lax med skinn kvar
- 1½ tsk salt
- 1 krm grovstött vitpeppar
- 1 dl hackad färsk dill
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche
Garnering:
- färsk dill
- citron
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Lägg laxen med skinnsidan ner i en smord långpanna. Salta och peppra. Blanda dill med crème fraiche och bred över fisken.
- Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Garnera med färsk dill och citron.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 1997