Ugnsstekt falukorv med paprika

Name: Ugnsstekt falukorv med paprika
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 port
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 röd paprika; 1 zucchini; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk torkad rosmarin; 800 g falukorv; 2 tomater; 1 rödlök; 2- 3 msk sötstark senap; 150 g Arla Köket® Riven ost gratäng; 1 msk torkad oregano; färska örter; potatismos

Husmanskost då den är som bäst! Ugnsstekt falukorv går att variera i det oändliga, här med god smak av färska grönsaker och lagrad ost.

Ingredienser

Röd paprika	1
Zucchini	1
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Torkad rosmarin	1 tsk
Falukorv	800 g
Tomater	2
Rödlök	1
Sötstark senap	2- 3 msk
Arla Köket® Riven ost gratäng	150 g
Torkad oregano	1 msk
Färska örter

Till servering:

Potatismos

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Tärna paprika och zucchini. Stek grönsakerna hastigt i smör-&rapsolja. Lägg över i en smord ugnsform. Strö över rosmarin och salta.
Skär djupa skåror i korven. Skiva tomat och rödlök. Varva tomat och lök i skårorna på korven. Lägg korven i ugnsformen. Bred på senap och strö över och oregano.
Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Toppa med färska örter. Servera ugnsstekt falukorv med potatismos.

Näringsvärden, per port

Energi:

482 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2,2 g
Protein:	18,2 %	21,6 g
Fett:	71,9 %	39,2 g
Kolhydrater:	9,9 %	11,8 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/ugnsstekt-falukorv-med-paprika/