Tryffel

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(38 st)

Mitt betyg:

Enkel tryffel med mäktig smak av choklad. Testa att variera din tryffel med olika smakkombinationer. En tryffel för varje tillfälle!

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 40 bitar

1 dl Arla^® vispgrädde
50 g Arla^® Svenskt Smör
300 g mörk choklad (minst 50 % kakaohalt)
1 dl Arla Köket Kesella^® kvarg
2 msk konjak

Gör så här

Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör ner kvarg och konjak eller annan smaksättning. Låt chokladen stelna något i kylen 1-2 tim. Forma den till runda kulor med ett kuljärn eller med en tesked. Låt dem stelna i kylen. Rulla i kakao.

Tips:

Konjak kan bytas till lika mängd likör, 2 krm mald jalapeñochili eller 1/2 tsk stött kardemumma.

Så lyckas du med tryffeln

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 4 1998