Tomatchutney

Name: Tomatchutney
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 6 plommontomater; ½ gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 äpple, fast sort; 2 msk vinäger; 3 msk honung

En sötsyrlig chutney med honung smakar gott till fläsk och kyckling.

Ingredienser

Plommontomater	6
Gul lök	½
Vitlöksklyftor	2
Äpple, fast sort	1
Vinäger	2 msk
Honung	3 msk

Gör så här

Skålla och skala tomaterna. Dela dem och gröp ur kärnorna. Skär tomaterna i bitar.
Skala och finhacka lök och vitlök. Skala, kärna ur och skär äpplet i bitar.
Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka på svag värme utan lock ca 20 min.
Häll upp chutneyn i en väl rengjord burk. Förvara kallt.

Näringsvärden, per dl

Energi:

120 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per dl
Fiber:	-	3,2 g
Protein:	5,4 %	1,6 g
Fett:	1,5 %	0,2 g
Kolhydrater:	93,1 %	27,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tomatchutney/