Coleslaw med lingon
Tomat- och mozzarellasallad
Tomat-och mozzarellasallad som får extra smak i form av soltorkade tomater. Mums!
Ingredienser
Receptet gäller för 10 bufféportioner
- 250 g mozzarella
- 6 tomater
- 50 g soltorkade tomater
- 1 kruka färsk basilika
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
Gör så här
Låt osten rinna av, skär den i tunna skivor. Skiva de färska tomaterna och strimla de soltorkade. Varva ost och tomatskivor på ett fat. Strö över basilikablad, peppar och soltorkade tomater.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2001
