Toast med parmaskinka och röd pesto

Name: Toast med parmaskinka och röd pesto
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 16 formbröd, fullkorn; 1 rödlök; 2 msk röd pesto; 8 skivor lagrad Arla Ko Präst® Ost 31%; 8 skivor parmaskinka; 8 blad färsk basilika; romansallad till servering

Lyxig italiensk toast med lufttorkad skinka, röd pesto och smakrik ost. Har du ingen smörgåsgrill - använd våffeljärnet.

Ingredienser

Formbröd, fullkorn	16
Rödlök	1
Röd pesto	2 msk
Lagrad Arla Ko Präst® Ost 31%	8 skivor
Parmaskinka	8 skivor
Färsk basilika	8 blad

Romansallad till servering

Gör så här

Skala och strimla rödlöken tunt.
Bred pesto på 8 brödskivor. Fördela ost, skinka, basilika och rödlök mellan bröden.
Grilla dem i smörgåsgrill eller våffeljärn tills de blir gyllenbruna och osten har smält.
Servera med romansallad.