Tiramisuglasstårta

Name: Tiramisuglasstårta
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 20 bitar
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 4 äggulor; 2 dl strösocker; 6 dl Arla Ko® Vispgrädde; 3 dl Arla Köket Kesella® Kvarg; skal av 2 citroner; skal av 2 apelsiner; 2 dl starkt kaffe; 4 msk likör kakaolikör eller kaffelikör; 200 g savoiardikex; 2 msk kakao

En festlig variant av den italienska desserten tiramisu.

Ingredienser

Äggulor	4
Strösocker	2 dl
Arla Ko® Vispgrädde	6 dl
Arla Köket Kesella® Kvarg	3 dl
Citroner	skal av 2
Apelsiner	skal av 2
Starkt kaffe	2 dl
Likör kakaolikör eller kaffelikör	4 msk
Savoiardikex	200 g
Kakao	2 msk

Gör så här

Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa grädden hårt och rör ner Kesella, äggsmet, citronskal och apelsinskal.
Fördela hälften av smeten i två runda formar med löstagbar kant, ca 24 cm.
Blanda kaffe och likör. Doppa kexen på båda sidor i kaffeblandningen och lägg dem tätt i smeten. Häll på resten av smeten, låt stå i frysen minst 4 timmar.
Ta fram den 30 min före servering och lägg upp på ett fat. Sikta över kakao.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/tiramisuglasstarta-20-bitar/