Thaisoppa med kyckling och glasnudlar

Name: Thaisoppa med kyckling och glasnudlar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk, Thai
Ingredients: 1 liter Kelda® Thaisoppa; 1 grillad kyckling; 100 g glasnudlar; 1 dl hackade cashewnötter; 1 dl hackad färsk koriander; ev ½ msk hackad röd chili

Thai-inspirerad kycklingsoppa med lite sting och gott nöthack. Toppa med chili om du önskar mer hetta.

Ingredienser

Kelda® Thaisoppa	1 liter
Grillad kyckling	1
Glasnudlar	100 g
Hackade cashewnötter	1 dl
Hackad färsk koriander	1 dl
Hackad röd chili	ev ½ msk

Gör så här

Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar.
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Värm soppan under omrörning. Blanda ner kyckling och nudlar.
Toppa med cashewnötter och koriander och servera genast. Strö ev över hackad chili för mer hetta.