Texmexsallad

Texmexsallad

30 min Huvudrätt
Allas favoritsmaker från tacos i en smakrik sallad med kyckling och krämig dressing på gräddfil och koriander.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/texmexsallad/

Gör så här

  • Strimla kycklingen. Stek i smör-&rapsolja ca 4 min. Tillsätt kryddmixen och stek ytterligare ca 1 min.
  • Blanda ihop alla ingredienser till dressingen.
  • Strimla salladen fint. Tärna gurkan. Dela tomaterna. Skala och skiva rödlöken tunt. Dela, kärna ur och tärna avokado. Blanda grönsakerna med salladen.
  • Toppa med stekt kyckling, ost, nachochips och koriander. Dela limen i klyftor och servera med dressingen.
Klart!

Perfekt rätt att göra när du har överblivna ostkanter kvar i kylen.

Energi:

975 kcal

Protein: 50 g
Kolhydrater: 41 g
Fett: 66 g

Ingredienser

Kycklinglårfilé
450 g
Taco kryddmix
1 påse
1 msk
Isbergssallad
½ huvud
300 g
Gurka
½
Cocktailtomater à 250 g
1 ask
Rödlök
1
Avokados
2
Majskorn à 235 g
1 burk
Skivad inlagd jalapeño
2 msk
Nachochips
1 påse
Hackad färsk koriander
½ kruka
Lime
1
Dressing:
2 dl
Majonnäs
2 msk
Lime
rivet skal och saft av 1
Flytande honung
1 msk
Hackad färsk koriander
½ kruka