Biff Lindström
Tacoburgare med avokadoröra
Tacoburgare - en tacokryddad hamburgare, som serveras med en krämig röra på avokado som påminner om guacamole. Jättegod burgare att steka eller grilla.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g nötfärs
- ½ tsk salt
- 1 msk taco kryddmix
-
Arla® Svenskt Smör
Avokadoröra:
- 1 avokado
-
2 dl Arla® gräddfil
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk finhackad gul lök
- 2 msk färsk gräslök
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Gör så här:
Dela, kärna ur och skala avokadon. Mosa den och blanda med övriga ingredienser till såsen. Låt stå i kyl ca 30 min. Blanda färsen med salt och tacokrydda. Forma färsen till 4 tunna hamburgare. Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut