Svensk kycklingsallad

Name: Svensk kycklingsallad
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 grillad kyckling; 2 äpplen, t ex Ingrid Marie; 2 msk kapris; 2 msk skånsk senap; 2 dl Arla Köket® ekologisk crème fraiche; 1 dl hackad färsk persilja; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 65 g finstrimlad blandad grönsallad; 160 g surdegsbröd i skivor

30 min Huvudrätt

Den saftiga kycklingsalladen är svensk i smaken med senap och tärnat äpple. En utmärkt rätt till lunchen.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Ta bort skinn och ben från kycklingen och dela köttet i mindre bitar. Kärna ur och hacka äpplet.
Blanda crème fraiche med senap, kapris, persilja, salt och peppar. Tillsätt kyckling, äpple och sallad.
Rosta brödet och servera tillsammans med salladen.

Klart!

Ingredienser

Grillad kyckling	1
Äpplen, t ex Ingrid Marie	2
Kapris	2 msk
Skånsk senap	2 msk
Arla Köket® ekologisk crème fraiche	2 dl
Hackad färsk persilja	1 dl
Salt	1 tsk
Vitpeppar	1 krm
Finstrimlad blandad grönsallad	65 g