Svampmacka

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(2 st)

Mitt betyg:

Svamp behöver inte smaksättas med annat än salt och timjan om den steks i rikligt med smör. Använd gärna smöret från svampstekningen till att steka brödet i.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 skivor levain
300 g portabellosvamp
300 g ostronskivling
1 schalottenlök
125 g Arla^® Svenskt Smör
5 kvistar färsk timjan
salt

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Rensa svampen och dela den i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Plocka bladen av timjanen. Smält 100 g av smöret i en varm stekpanna. Lägg ner svampen när smöret tystnat och stek den gyllene. Tillsätt lök och timjan. Smaka av med salt. Ta upp svampen ur stekpannan och tillsätt resterande 25 g smör. Stek brödet ca 3 min på varje sida. Lägg svampen på brödet och servera.