Summer rub

Name: Summer rub
Yield: 2,5
Ingredients: ½ dl korianderfrön; 1 dl farinsocker; 2 msk malen ingefära; 2 msk torkad torkad dragon; 1 msk vitlökspulver; 1 tsk malen gurkmeja; 1 msk salt; ½ msk chili flakes

Spännande blandning av kryddor som passar till fisk, kött och kyckling. Förvara ruben som blir över i en burk och ta fram till nästa grillning.

Ingredienser

Korianderfrön	½ dl
Farinsocker	1 dl
Malen ingefära	2 msk
Torkad torkad dragon	2 msk
Vitlökspulver	1 msk
Malen gurkmeja	1 tsk
Salt	1 msk
Chili flakes	½ msk

Gör så här

Mortla korianderfröna och blanda med övriga ingredienser.
Klappa in 1-2 tsk rub per skiva kött eller kycklingfilé innan grillningen.

Andra liknande recept

Fler recept