Lime- och rosépepparrub

Lime- och rosépepparrub

10 min
Klappa gärna in ruben minst 30 min i förväg om du grillar fisk. Limen och saltet gör att fisken blir lätt rimmad och håller bättre ihop på grillen.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Mortla rosépepparn och blanda med övriga ingredienser.
  • Klappa in drygt 2 tsk rub på varje portionsbit.
Klart!
Tips:

Använd gärna ekologisk lime. Den är obesprutad och därför bra när man använder skalet.

Ingredienser

Rosépeppar
2 msk
Lime
rivet skal av 2
Torkad salvia
3 msk
Salt
1 tsk