Strimlad skinka med lök

Name: Strimlad skinka med lök
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 500 g färsk skinka; 150 g purjolök; 2 rödlökar; 1 tärning köttbuljong; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 750 g potatis; 65 g sallad

Med crème fraiche franska örter tar du genvägar i köket och lagar maten snabbt.

Ingredienser

Färsk skinka	500 g
Purjolök	150 g
Rödlökar	2
Köttbuljong	1 tärning
Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter	2 dl
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm

Potatis	750 g
Sallad	65 g

Gör så här

Börja med att koka potatisen.
Skär köttet i strimlor. Ansa och strimla purjolöken. Skala och skär rödlöken i klyftor.
Bryn köttet i smör i en stor stekpanna. Tillsätt löken och stek 2-3 min.
Rör i buljongtärning, crème fraiche, mjölk, salt och peppar. Låt koka ca 5 min under lock.
Servera med potatis och sallad.