Lök- och olivtårta
Spenat- och ostfyllda smördegsknyten
Frasigt goda knyten med fyllning av spenat och ost!
Ingredienser
Receptet gäller för 10 st
- 400 g smördeg
- 250 g fryst bladspenat
- 2 schalottenlökar
-
Arla® Svenskt Smör
-
100 g Apetina® vitost
-
250 g Arla Köket Kesella® kvarg
- 2 msk dijonsenap
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 ägg
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Kavla ut smördegsplattorna något och dela dem på mitten. Tina spenaten och pressa ur vattnet. Hacka spenat och lök och fräs det i smör i en stekpanna. Låt svalna. Skär osten i tärningar. Blanda spenat, lök, ost, kvarg, senap, pressad vitlök, salt och peppar. Lägg en klick av fyllningen på varje smördegsruta och nyp ihop dem till småknyten. Pensla med uppvispat ägg. Grädda knytena mitt i ugnen i ca 20 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 1997